黃米面、紅豆餡，面膠布鋪在屜上，一雙雙巧手忙個不停……在依安縣中心鎮豐收村張鼎鼎粘豆包加工廠，工人們正在為源源不斷的訂單忙得熱火朝天。

張鼎鼎粘豆包加工廠將“植根黑土、粗糧細作、攜手共贏、綠色健康”作為企業文化，在制作過程中精選上等原料，零添加，經九道工序精制而成，做出的豆包粘糯可口。

謀求好銷路，這個豆包“有想法”。為使粘豆包產品實現由小市場零售到大超市銷售的徹底改變，張鼎鼎粘豆包充分借助電商平臺營銷，釋放黑龍江寒地黑土、綠色生態等品牌優勢，拓寬銷售渠道和發展空間。同時，消費者用智能手機掃描粘豆包外包裝上的“二維碼”，就可以與終端服務器連接，查看粘豆包從原料種植到采摘的全過程，實現了農副產品從地頭到餐桌的可追溯，打造出“來源可查、去向可追、責任可究”的銷售環境。

帶困促增收，這個豆包“不一般”。張鼎鼎粘豆包帶動一個村，致富一方人，這離不開創始人張云峰與呂洪梅夫妻倆的努力。為讓脫貧戶提高生活質量，張鼎鼎粘豆包加工廠全力打造“中國北方民俗粘豆包生產第一村”，通過成立農民專業合作社，與脫貧戶簽訂幫扶協議，幫助脫貧戶采取以地入股、以資入股、眾籌分利、務工分紅的方式建立利益聯結和增收機制。在原料基地種植、收獲、生產加工期間，有勞動能力的脫貧戶優先雇工，每人每天收入120元至150元，同時采取每銷售一袋粘豆包拿出2%給脫貧戶群眾分紅，成功帶動豐收村的脫貧戶人均增收700元，實現了全村76戶脫困戶產業扶持全覆蓋，小豆包搖身一變成為增收的“金疙瘩”。2020年，張鼎鼎粘豆包加工廠被縣婦聯命名為“依安縣巾幗扶貧車間”，2021年5月，獲得“黑龍江省脫貧攻堅先進集體”榮譽稱號。張鼎鼎粘豆包還被選為農產品地理標志產品，被省綠色食品協會認證為綠色食品。

“粘豆包作為綠色高品質、健康無公害的依安優品搭上了發展‘快車道’，走上轉型‘新路子’，我們將通過直播推薦活動，進一步擴大宣傳，將‘綠色號’特色農產品打造成深受廣大消費者喜愛的依安名片，為打造依安‘有機食品第一縣’推波助力。”張云峰說。（陳丹華、周爽）

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