“吃肉等過節”已經成為人們的記憶，而“肉盤子”的極大豐富則成為百姓的日常生活。畜牧業品類多、規模大、鏈條長，是農村基礎性、支撐性產業，且與生態環境密切相關。因此，推進畜牧業高質量發展至關重要。

面對諸多難題，齊齊哈爾市畜牧業在多方拉動下，一季度呈現出喜人數據：全市乳、肉、蛋產量分別為28.3萬噸、12.9萬噸、4.1萬噸，同比分別增長17%、10%、8.4%，實現畜牧業產值57.4億元。

這份成績來之不易。當前，由于受生豬價格周期影響，一季度齊齊哈爾市生豬平均價格在低位徘徊，中小養殖場（戶）對補欄普遍持觀望態度，生產積極性較低。同時，受近兩年新冠疫情、國際形勢等因素影響，國外良種引進難度增大，國內規模養殖場建設、引種成本不斷提升，奶牛、肉牛等大牲畜規模飼養量短期內難以實現大幅增長。從解決問題出發，齊齊哈爾市進一步夯實產業發展基礎，積極推動牧原、東方希望和中小養殖場進行入欄補欄，穩步提升規模養殖水平，支持佳和、首農引進優良種豬，優化畜禽生產結構。同時積極向上爭取扶持政策，促進產能不斷提升。

飛鶴、光明等乳企積極推進自有牧場新建、擴建，奶牛產業轉型升級成效顯著，去年建設龍江、泰來2個飛鶴萬頭牧場，目前，龍江飛鶴已入欄優質奶牛4000余頭，泰來飛鶴預計上半年正式投產，進一步鞏固齊齊哈爾市全省奶牛第一大市地位。

齊齊哈爾市烤肉產業鏈建設成為推動畜牧業發展的助燃器。齊函楊佳清真肉業有限公司在齊齊哈爾市已有20余年的經營歷史，總經理王海龍告訴記者，“今年1月，銷售額達到了1600萬元左右，預計整個2022年，我們將達到1.5億元的銷售額，烤肉覆蓋全國40幾個省市。”

據了解，在烤肉和加工業的帶動下，齊齊哈爾市一季度肉牛規模牧場建設積極推進。萬頭牧場項目中，龍江好和已入欄高檔肉牛7500頭，拜泉昌之夢有望年內投產，依安國牛近期已與縣政府正式簽約。同時，肉羊養殖也處于高位運行態勢，養殖場（戶）生產積極性高漲，拜泉、依安、甘南、龍江等縣區積極發展湖羊養殖，帶動羊飼養量持續增長。

市農業農村局副局長、畜牧獸醫局局長李大心告訴記者，通過加快高品質肉類原料基地建設，充分發揮頭部企業引領帶動作用，進一步優化養殖結構，開展延鏈補鏈優鏈行動，并謀劃招引1到2家牛肉精深加工企業落戶齊齊哈爾市，建設牛肉精深加工生產線，從而推動畜牧業快速發展。

民以食為天，在群眾生活水平快速提高的同時，肉蛋奶已經成為百姓“菜籃子”的重要品種。保障市民的肉蛋奶供應，畜牧業承擔著重大責任。第一季度是禽出欄淡季，但是齊齊哈爾市存欄增幅遠高于全省平均水平，主要得益于依安對青鵝業、拜泉佳佳康肉雞等禽養殖項目的開復工，讓禽類產業得到了快速恢復。

齊齊哈爾市通過認真貫徹落實全省《關于加快畜牧業高質量發展的意見》和《黑龍江省加快畜牧業高質量發展若干政策措施》，圍繞規模養殖場建設和良種引進、設備購置、貸款貼息等方面內容，重點針對“肉—食”一體化、“奶—乳”一體化全產業鏈發展布局企業，積極向上爭取并研究制定市級專項扶持政策，不斷提升畜牧領域生產主體的內生動力。

當前，齊齊哈爾市把招商引資發展畜禽產品加工作為推動畜牧產業做大做強的第一抓手，對落戶的大項目實行跟蹤服務、貼近服務、攻堅服務，確保項目建設快推進、快見效，推動企業“集中屠宰、按標生產、品質提升、質量追溯、品牌經營、冷鏈配送、冰鮮上市”一體化建設，讓齊齊哈爾市畜牧業在“品更全”“顏更高”“質更優”的高質量發展路上，步伐邁得更加鏗鏘有力。（包志強）

分享讓更多人看到