隨著天氣轉暖，鐵力市早夜市食品攤販市場逐漸進入旺季。為進一步規范早夜市食品攤販經營行為，更好地發揮早夜市在搞活流通、繁榮市場、方便群眾生活中的作用，努力為市民營造一個安全、放心、舒心的消費環境，近日，鐵力市市場監管局開展了早夜市食品安全監督檢查工作。

鐵力市市場監管局依據《黑龍江省人民政府食品安全委員會辦公室關于進一步規范早夜市管理的工作提示》和省市場監管局《食品攤販合規經營指引（2024版）》要求，派出3組執法人員對鐵力市創業再就業基地、公園夜市和廣場夜市食品攤販開展了地毯式檢查，主要圍繞從業人員健康證持有、食品原料來源和存放、衛生防護設施以及制售環境是否整潔衛生、加工操作是否規范、人員著裝是否干凈等方面進行逐項檢查。

與此同時，執法人員敦促食品攤販經營者要強化食品安全主體責任意識，保持加工制售環境整潔，對設備設施、工具及容器每日清潔消毒，嚴禁銷售“三無”、腐爛變質食品，嚴禁超范圍、超限量使用添加劑。

下一步，鐵力市市場監管局將進一步強化對食品攤販食品安全的監督檢查，讓城市的“煙火氣”吃出幸福感。

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