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春季吃筍正當時 一不小心變“春損”

陳子源
2025年03月04日10:00 | 來源:人民網
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不食春筍,焉知春意。春筍作為“春季限定”美味之一,若食用不當可能變“春損”。春筍為啥好吃?如何正確食用?本期《人民優選來了》帶大家來了解。

本期指導專家:浙江大學生物系統工程與食品科學學院教授李莉。

(責編:鄒慧、王思迪)

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