“我國水資源緊缺，西北內陸區農業過度開發導致了嚴峻的水短缺，華北農業熟制的變化導致了嚴重的地下水下降。”近日，在中國農業大學中國農業水問題研究中心主辦的第六期谷水學術沙龍上，中國工程院院士、中國農業大學中國農業水問題研究中心主任、中國農業節水和農村供水技術協會會長康紹忠如是說。

糧食生產命脈在水利。如何根據水資源承載力發展適水農業，大力提高農業用水效率，成為破解農業用水短缺與糧食持續穩產高產矛盾的關鍵。

依靠擴大農業用水總量增產不可持續

“我國用占全球6%的淡水資源、9%的耕地，解決了世界21%人口的糧食問題，這是中國對世界糧食安全的一個重大貢獻。在我國，每年占全國耕地面積約49%的灌區上生產了占全國總量約75%的糧食,以及占全國總量90%以上的經濟作物。”康紹忠說。

但是，未來，我們有更多的水支撐糧食生產嗎？

“我國是一個水資源非常緊缺的國家，在一些地區，由于農業過度開發導致了嚴重的水短缺，如西北內陸區石羊河流域、黑河流域、塔里木河流域水資源相繼告急，下游出現土地沙化、沙進人退、綠洲萎縮等嚴峻的生態環境問題。”康紹忠說，未來灌溉水增加的量非常有限，靠擴大農業用水總量規模增加糧食產能不可持續。

“找準農業適水發展和農業水資源高效利用的核心問題，通過科技進步與管理改革提高水的利用效率，在保障優質高產的前提下大幅度減少農業用水量，是解決當前中國水危機并保障糧食安全與農業可持續發展的根本途徑。”康紹忠認為。

我國農業節水效率與發達國家還有差距

在這樣緊迫的形勢下，我國農業節水發展的速度較快。

康紹忠介紹，我國噴微灌面積近年增長速度在世界上排名第一。

“近20年來，我國農田有效灌溉面積從1995年的7.39億畝擴大到了2018年的10.24億畝，節水灌溉面積由1998年的2.28億畝擴大到了2018年的5.42億畝，翻了一番。”武漢大學水利水電學院院長、教授黃介生表示。

“但是，我國的農業節水化，無論是作物水分利用效率、田間水利用效率，還是渠系水利用效率，同發達國家都有一定差距。”康紹忠說，農業節水技術在推廣和實施過程中，也遇到了一些瓶頸。比如，缺乏經濟、可靠、耐用、適應性廣的先進實用技術；節水科技推廣與技術服務體系不完善；農業節水試驗與監測網絡建設滯后等。

打破瓶頸要做好“四個轉變”“四個完善”

要破解這些瓶頸，在康紹忠看來，農業節水化要做好“四個轉變”“四個完善”：由單一節水灌溉技術向與農藝技術相結合轉變，由單一高效節水向節水節肥節藥一體化轉變，由單一節水高產向節水提質增效轉變，由重視節水面積數量向重視工程質量和效益轉變；完善節水科技推廣與技術服務體系，完善農業節水試驗與用水監測網絡，完善農業節水補償機制，完善節水產品市場準入機制。

對于促進我國農業節水化，康紹忠建議，3個方面不可少——投入、管理和科技。

中國水利水電科學研究院水利研究所所長、教授級高工李益農認為，現代灌區農業灌溉全過程的節水可以為打開農業節水化大門提供一把新鑰匙。“我們以往是在單項節水技術方面有一些成果，但整體上是不足的，過去更多的是靠人力、憑經驗，未來的發展要強調系統治理的思想，強調整體的作用，要靠科技、憑數據，提升服務管理能力。”李益農說。

發揮多學科優勢協同創新農業節水科技

如何用科技支撐農業節水化？

中國農業科學院農田灌溉研究所所長黃修橋認為，農業節水化的核心科技支撐，首先是基于現代生物技術的節水抗旱品種選育；其次是基于生物學原理的作物需水過程與調控理論；除此以外還有基于現代信息學的智慧灌溉技術、適水農業理論與新技術、基于可持續發展的節水生態型灌區理論與技術等。

康紹忠提出，應科學確定節水灌溉工程規模和空間布局，做到適水發展和高質量發展，建議把我國不同典型區的重點灌溉試驗站納入國家重點野外觀測研究站管理，構建國家農業節水化科研共享平臺，為農業節水化提供科學依據。通過政、產、學、研、用的緊密結合和聯合攻關，創建與農業節水化與適水發展相適應的新理論、新技術、新品種、新設備、新制劑、新模式與新機制等。

“農業節水科技創新永遠在路上，除了節水，我們也應該考慮如何節肥、節藥、節地、節能、節本、減排、增效，應發揮多學科交叉優勢，協同創新。”中國農業大學水利與土木工程學院院長、教授杜太生說。（記者 馬愛平）